以前人们在烟熏烘烤肉类产品的时候，基本就是很传统的用大锅先把肉类产品放进水里蒸煮熟后，然后再放入干燥的锅里烧火来进行烘烤上色的，过程不仅操作繁琐而且稍微不注意还会造成肉产品的烘烤过度，上色不均匀等问题，现在我们公司生产的这款全自动烟熏炉正好解决了这些难题。

香肠烟熏炉主要用于烘烤各种肉类、肠类。如 腊肉、烤肉、熏鸡、熏鸭、烟熏牛羊肉、烟熏肠、红肠、腊肠等各种产品的烘烤熏制。

香肠烟熏炉产品简介：

是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉。30.50.100型号的烟熏炉一般都是内置发烟装置，除了特殊食品的加工工艺必须用外置的。100以上的则都是用的外置发烟装置，这种规格的烟熏炉空间大，为保障循环均匀必须使用外置的发烟装置。内置发方式在设备炉子里有个发烟盒。外置发烟方式在设备的炉子外边有独立的发烟室，产生烟雾通过管道进入到炉子内。

香肠烟熏炉产品特点：

1.发烟装置分为三层。上层的电机传动系统带动立轴转动。立轴在上层装一个搅拌器。存放在上层的木屑，在搅拌器作用下送到中层的托盘上。燃烧盘通电后，打开发烟开关按钮，，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机通过进烟管道将烟气送到炉体内熏制熟品。烟量和风量均可用蝶阀调节。

2.烟熏炉采用plc和人机界面电脑系统控制，在一个画面上能同时显示湿度、温度、时间等工艺参数，生产过程中可根据工艺需要随时调节参数，实时监控设备的运行状态。

3.加热方式采用外接蒸汽加热或电加热方式。

4.采用模块化箱体结构，排布形式灵活，可提供单排或双排布置，可以单方向进出推车。

5.采用304不锈钢板材，坚固的内外层全焊接结构，优质可靠的硅胶门封结构，保温层采用进口聚酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能高，升温快，节约能源。

6.发烟系统采用外置式木粒、木屑发烟，工作环境干净，木粉和产品分开。可以随时添加木粉。发烟器工作状况受控制系统调节。

7.独特的风循环系统有效保证产品在加工过程中温度、湿度的一致性，产品着色均匀。可根据工艺选择快速或者慢速循环程序，已到达更佳的循环的发烟效果。可使产品熏成由浅入深的金黄色,深可达枣红色。

8.可存储100套不同配方，生产过程可随时调节参数，可进行单工艺操作。

9.采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

香肠烟熏炉售后服务：

1.我厂出售的所有产品终身维修，一年免费维修，保修期内免费上门维修，人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或破坏除外。

2. 如果机器使用损坏，我们售后维修部将以高效率的时间赶到并解决机器所遇到的问题。

3. 在技术方面，如有不明白的可及时沟通，24小时为您解决工艺技术等方面的问题。

4.公司提供全套的安装调试，维修，培训，技术咨询等售前、售中、售后一条龙服务。